Misturador de amassamento Misturador Planetário 10 litros PEKIN B10B
Z070B10B
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PLAZO DE ENTREGA Entrega em 3-6 dias úteis
Descrição: __________
Especificações
• Batedeira batedeira profissional para o preparo de massas de farinha (como bolos, pão-de-ló, etc.), claras de ovo (suflê, merengue, etc.), molhos (como maionese, etc.). Também pode ser usado para misturar líquidos.
• Este misturador é equipado de série com um caldeirão de aço inoxidável e três acessórios diferentes que permitem misturar diferentes tipos de massa.
• Acabamento profissional, fácil manuseio e alta eficiência.
• Todos os componentes destacáveis do equipamento são feitos de aço inoxidável e estão preparados para entrar em contato com alimentos.
• Operação por transmissão direta de engrenagens em aço.
• Grade de proteção de segurança.
• Levantar e abaixar o caldeirão por meio de uma alavanca ou volante.
• Caldeirão de aço inox removível com alças de fácil manuseio.
• Motor com microinterruptor de segurança.
• Equipado com 3 velocidades.
• Sistema planetária de dupla torção. Uma rotação rotacional e orbital impedindo que a massa grude nas paredes do caldeirão.
• Grade de proteção onde mais ingredientes podem ser adicionados durante o processo de mistura sem ter que desligar a máquina.
ACESSÓRIOS INCLUSOS:
• Bata para maionese, merengue, claras de ovo, cremes macios, etc.
• Pá misturadora para Genovese, cremes, etc.
• Gancho espiral para massa de bolo, biscoitos, croissants, muffins, pequenas quantidades de massa de pão, pizza, etc.
Dados Técnicos
• Capacidade da caldeira: 10 litros
• Diâmetro do caldeirão: 245x255 (ØxH) mm
• Velocidades: 90/160/300 rpm
• Voltagem: 230 V
• Potência: 370 W
• Peso: 47 kg
• Dimensões: 340x440x650 (LxPxA) mm
Detalhes do produto
PRAZO DE ENTREGA
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• Especialmente indicado para massas duras (pizza, pão, etc.) com cabeça e tigela fixas. • Nº de velocidades: 1 • Capacidade da caldeira: 10 litros • Quantidade de massa (máx.): 8 kg • Caldeirão Removível: Não • Cabeça de elevação: Não • Equipado com grade de proteção em aço inox e todos os elementos de segurança elétrica. • Caldeirão, gancho espiral,...
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