Características da Grelha a Gás de Aço Laminado de 74 cm para Cozinha Industrial
Apresentamos nossa inovadora grelha a gás de 74 cm para cozinha industrial, uma verdadeira aliada para restaurantes e bares em hotelaria. Construída com a mais alta qualidade, esta grelha é feita de aço inoxidável AISI 201, enquanto sua chapa de grelha é feita de aço laminado, garantindo durabilidade e eficiência no ambiente mais exigente da cozinha profissional.
Esta grelha está preparada para funcionar com gás butano/propano, mas também inclui injetores para uma conversão rápida e fácil para gás urbano, dando-lhe versatilidade e adaptabilidade para qualquer ambiente de refeições.
A ignição de cada queimador é piezoelétrica, garantindo uma partida fácil e confortável. Além disso, possui válvula de segurança e sistema termopar para garantir uma operação segura em todos os momentos, priorizando a tranquilidade na cozinha.
O coração desta grelha a gás de 74 cm são os seus excepcionais queimadores em forma de U, potentes e eficientes, que distribuem o calor uniformemente por toda a superfície da placa, eliminando quaisquer áreas frias e facilitando o cozimento uniforme e preciso em cada preparação.
A sua saída traseira a gás otimiza o espaço, permitindo fácil instalação e instalação, mesmo em cozinhas com espaço limitado, adaptando-se às necessidades do seu estabelecimento.
O painel de controle frontal possui botões de baquelite que indicam claramente o nível de chama, facilitando o gerenciamento intuitivo e preciso da temperatura.
A base desta grelha a gás de 74 cm é sólida e estável, graças aos seus 4 pés de borracha muito robustos, garantindo firmeza absoluta durante a utilização e reduzindo qualquer risco de deslocamento indesejado.
Grelha a gás 74 cm. Cozinha profissional para hotelaria
- Corpo da grelha a gás de 74 cm: Construído com uma sólida construção em aço inoxidável AISI 201, garantindo durabilidade e resistência ao uso intensivo em ambientes de cozinha industrial.
- Chapa Grill: Fixada ao corpo da chapa e fabricada com precisão em Aço Laminado, com tratamento anticorrosivo para prolongar sua vida útil e manter ótimo desempenho por anos.
- Painel frontal de controles: Projetado com acabamento em aço inox, trazendo elegância e funcionalidade ao design geral do ferro.
- Controles cromados: Controles de alta qualidade e duráveis feitos de baquelite, incorporando indicadores para controlar a chama mínima e máxima, proporcionando ajuste preciso de temperatura em todos os momentos.
- Tanque coletor de graxa: Localizado na parte frontal e com grande capacidade, facilita a limpeza após cada uso. Feito de aço inoxidável, este tanque é removível para limpeza rápida e fácil.
- Ignição automática: A ignição piezoelétrica garante uma ignição sem complicações, proporcionando comodidade e evitando a necessidade de fósforos ou isqueiros externos.
- Pés Altos: Projetados com material de borracha robusto, os Pés Altos garantem total estabilidade durante o uso, minimizando qualquer movimento indesejado.
- Queimadores exclusivos: queimadores em forma de U distribuem uniformemente a chama por toda a superfície da placa, eliminando áreas frias e proporcionando cozimento homogêneo e preciso. Com enorme saída de aquecimento e equipados com um termopar de segurança, eles garantem desempenho excepcional e operação segura.
- Saída de gás traseira: Projetada para conveniência e economia de espaço, a saída de gás na parte traseira permite fácil instalação e colocação. A grelha é fornecida pronta para uso com gás butano ou propano, e injetores de gás urbano estão incluídos para fácil troca de acordo com suas necessidades.
FICHA TÉCNICA
- Espessura da chapa: 3 mm de espessura na chapa, garantindo distribuição uniforme do calor e maior durabilidade para suportar o uso pesado na cozinha industrial.
- Superfície de cozimento útil: Espaçosa e eficiente, com um tamanho generoso de 73,5 x 40 cm, o que lhe dá amplo espaço para preparar vários pratos simultaneamente e melhorar sua produtividade na cozinha.
Dimensões totais: Com um design espaçoso e funcional medindo 74 x 44 x 23 cm (largura x profundidade x altura), esta grelha adapta-se perfeitamente a qualquer rea de trabalho na sua cozinha, oferecendo uma superfície de cozedura ideal. Peso: Com um peso de 21,44 kg, esta grelha combina robustez e portabilidade, facilitando o manuseio e a realocação para a cozinha industrial de acordo com suas necessidades. Potência (pressão): Alimentado por uma impressionante potência de 10.000 W (2.800 Pa), este ferro garante tempos de aquecimento rápidos e desempenho excepcional para resultados perfeitos em cada preparação. Número de válvulas: Equipado com 2 válvulas para gerenciamento preciso do fluxo de gás, permitindo que você ajuste a temperatura de forma eficiente de acordo com as necessidades de suas receitas. Número de queimadores: Com 2 queimadores de alto desempenho, esta grelha garante uma distribuição uniforme do calor por toda a superfície de cozimento, proporcionando um cozimento homogêneo e perfeito em cada prato.
Com esses dados técnicos aprimorados, nossa grelha a gás de 74 cm para cozinha industrial se destaca como uma poderosa ferramenta culinária, que permitirá que você trabalhe de forma eficiente e obtenha resultados profissionais em cada preparação. Aproveite sua grande superfície de cozimento, potência poderosa e design versátil para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
