IND 15 Frango Rotisserie feca aos Raios Infravermelhos. Gás. Motor individual por queimador.(Duas Espadas) Linha dupla de pás. Devido à sua disposição em duas linhas de fogo consecutivas, permite o pré-cozimento de um lote de frangos aproveitando o calor e o espaço ocupado por sua máquina com um aumento no desempenho de produção de até 35% e com a consequente economia de combustível. Separação entre espadas para poder colocar peças maiores. Transmissão totalmente metálica, sem plásticos ou elementos de alto desgaste, e com rolamentos de esferas em mangas e tensores. Substituição do motor com 4 parafusos. Novo suporte de barra que fecha mais a máquina e conserva mais calor. Queimador de alto desempenho. Os suportes de espada longos minimizam a perda de calor. Controles de fácil acesso na frente. Disposição de espetos: 3 espetos centrais e 2 laterais. A colocação das galinhas é indicativa e depende do peso e da sistema de colocação das galinhas. Medidas: 125X58X192 mm. Capacidade: 90 frangos. Potência: 53.000 Kcal/h. Peso: 190 kg. Espadas: 15
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Z129IND 15
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Rotisserie de frango a gás Made in Spain com materiais de alta qualidade. Certificado CE. Fabricado em aço inox com acabamento acetinado de 1 mm de espessura. Torrefadores de frango, máquinas hotelaria para todos os tipos de cozinhas de bar, cozinhas de restaurantes, cozinhas industriais e todos os tipos de cozinhas profissionais. Rotisserie de frango a...
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