Gastronomia SMART MILLENIAL Convecção Forno Elétrico 6 bandejas GN2/1 mm MKF621S Linha Padova

Especificações

• Fabricado na Itália por um fabricante de renome mundial.

• Painel eletromecânico.

• Fácil utilização.

• Temporizador para cozinhar de 10 a 120 minutos / infinito.

• Temperatura de 100 a 275°C.

• Vapor direto controlado por botão giratório (5 passos).

• Câmara de cozimento em AISI 304.

• Vidro inspecionável da porta.

• Proteção contra água: IPX4.

• Predisposição para lavagem manual.

• Certificação CB.

• Passagem de guias de 66, 68 e 80 mm dependendo do modelo.

• Recipiente coletor de condensado, com dreno na porta.

• Dobradiça com fechadura para aberturas ajustáveis a 60°, 90°, 120°, 180°.

• Pés reguláveis.

Dados Técnicos

• Fonte de alimentação (V/F/Hz): 380-400V/3 F/50-60Hz

• Potência: 18,4 kW

• Temperatura: 100 - 275 (°C)

• Refeições: 180 - 270

• Capacidade da bandeja: 6 PCS. GN2/1

• Peso: 108,2 kg

• Dimensões: 850x1041x850 (LxPxA) mm