Forno elétrico para 9+9 Pizzas, eletromecânico ou digital, simples de usar e incrivelmente funcional.
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Descrição: __________
Forno de pizza elétrico com capacidade para 9+9 pizzas Ø 35 cm Porta de vidro 1360x1314x745h mm BASIC XL 99 +FRED
Forno eletromecânico ou digital, simples de usar e incrivelmente funcional. Basic XL foi projetado para obter excelente cozimento que é obtido calibrando separadamente duas temperaturas de trabalho diferentes por parte superior e inferior, com valores chegando a 455°C. Fornos muito confiáveis, com painéis de controle intuitivos e de fácil manutenção. Frente e porta em aço inox. Equipado com porta de vidro. Isolamento de lã mineral evaporada. O plano de disparo da câmara é feito de material refratário. Resistores blindados no telhado e piso da câmara. Iluminação interna para poder controlar e acompanhar o cozimento da pizza. Mod. BASIC XL (2L, 22L, 3L, 33L), adequado para mesa de trabalho de 60cm. Todos os modelos podem ser fornecidos com suporte de mesa, kit de roda de mesa, capô com ou sem motor, capô condensador e câmara de prova (ver páginas 52-59). Para configurar pedras refratárias suplementares, ver página 60.
MODELO BÁSICO XL 99 Comprimento 1360 mm Profundidade 1314 mm Altura 745 mm Largura da câmera mm 1080 Fundo da câmera mm 1080 Altura da câmera 2 x 140 mm Pizzas (quantidade / diâmetro) No./mm 9+9 / Ø 350 Quantidade e arranjo de pizzas 9 Temperatura máxima ºC 455 Resistores de telhado / mesa Num/ 6×2200 / 6×2200 Fonte de alimentação Ph/Volts/Hz 3 x 380 / 50 Potência total kW 26.4
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Z023BASICXL99
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O Forno de Pizza a Gás é uma ferramenta essencial para a cozinha profissional. Disponível em 3 formatos diferentes que permitem grande desempenho e produtividade, prezando muito pela segurança e consumo de energia. Forno confiável, de fabricação italiana, qualidade de cozimento garantida no mais alto nível.
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O Forno de Pizza a Gás é uma ferramenta essencial para a cozinha profissional. Disponível em 3 formatos diferentes que permitem grande desempenho e produtividade, prezando muito pela segurança e consumo de energia. Forno confiável, de fabricação italiana, qualidade de cozimento garantida no mais alto nível.
