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Fogão Radiante Elétrico Griddle 70 cm com MTPE77A Armário MAGISTRA PLUS 700
• Placas de ferro fundido de aquecimento rápido com dispositivo de segurança de superaquecimento são incorporadas hermeticamente na bancada.
• Estão disponíveis em três versões: redonda com diâmetro de 145/220 mm e 1,5 kW e 2,6 kW de potência; quadrado com tamanho 220x220 mm e potência 2,6 kW; rebaixado com tamanho 300x300 mm e potência 2,5 kW.
•Luzes indicadoras no painel de controle indicam o funcionamento de cada placa.
• A bancada é fabricada em aço AISI 18/10 de 1 mm de espessura.
• Alinhamento dos elementos através de flashes.
•Forno elétrico: equipado com resistores blindados em aço inox de 5,3 kW (2,6 kW para o forno com ventilador) colocados na parte inferior e superior da câmara de cozimento; Regulagem de temperatura termostática com controle duplo de fundo/topo separado para máxima flexibilidade de cozimento.
•A câmara de cozedura do forno é feita de aço inoxidável com uma base esmaltada e a porta, também em aço inoxidável, tem uma parede dupla com uma cavidade isolante.
• Suporte para rack para 3 GN 2/1 (forno estático) e 3 GN1/1 (forno ventilador).
SOBRE O GUARDA-ROUPA
• Pratos: 6
• Placas de potência kw: 3 x 1,5 + 3 x 2,6
• Potência kw: 12,3
•Tensão (V): 400
•Dimensões: 1100x714x850h mm
• Peso: 136 kg
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