Fogão a gás de 4 bocas 2x7 + 2x11 kW com Forno Elétrico MFB98FEXL MAGISTRA PLUS 900

CARACTERÍSTICAS:

•Os queimadores Flex são equipados com um espalhador de chamas de latão auto-estabilizante para um cozimento seguro e manutenção mais fácil.

•Cada queimador de 5,5/7 kW tem uma faixa de potência modularizável de um mínimo de 1,5 kW a um máximo de 5,5/7 kW, cada queimador de 11 kW tem uma faixa de potência modularizável de um mínimo de 2 kW a um máximo de 11 kW, para máxima flexibilidade.

•O queimador piloto energeticamente eficiente está protegido no interior do queimador principal.

•A disposição dos queimadores permite a utilização de panelas de até 40 cm de diâmetro.

•As prateleiras de apoio para cada incêndio em ferro fundido esmaltado são seguras para a máquina de lavar louça.

A bancada é feita de aço AISI 18/10 de 1 mm de espessura.

Alinhamento dos módulos por justaposição.

A câmara de cozimento é feita de aço inoxidável com uma base esmaltada e a porta, também feita de aço inoxidável, tem uma parede dupla com uma cavidade isolante.

Forno a gás: equipado com queimador de 7 kW (10 kW para maxi forno) com chama auto-estabilizante; regulagem de temperatura termostática com válvula de segurança e termopar; ignição piezoelétrica do queimador.

Suporte de grade para 3 GN 2/1.

Forno elétrico: equipado com resistores blindados em aço inox de 6 kW colocados na parte inferior e superior da câmara de cozimento; Regulagem de temperatura termostática com controle duplo de fundo/topo separado para máxima flexibilidade de cozimento.

Suporte de grade para 3 GN 2/1.

FICHA TÉCNICA:

 COM FORNO

• Potência do queimador kw: 2 x 7,0 + 2 x 11,0

•Forno elétrico kw: 6,0

• Potência kw: 36,0

•Tensão (v): 400

•Dimensões do forno: 540x700x300h mm

•Dimensões: 800x900x850h mm

• Peso: 106 kg