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Máquina Cocción al Vacío ( Sous Vide) 50 Litros Línea Verona SOUSVIDE-50

Sous Vide Máquina de Cozinhar 50 Litros Verona Linha SOUSVIDE-50

Z070SOUSVIDE-50
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Descrição: __________

Especificações

Sous-vide profissional compacto de fabricação italiana para cozinhar sous vide.

• Com a máquina sous-vide profissional , são preparadas receitas exclusivas com carnes, peixes e ovos, previamente embalados a vácuo imersos em água a uma temperatura constante e podendo adicionar especiarias, líquidos aromáticos como óleo, vinagre ou caldos. Esse processo é chamado de cozimento sous vide a baixa temperatura, muito semelhante ao cozimento em banho-maria, mas mais profissional porque o tempo e a temperatura são totalmente controlados, o que mantém todos os sucos e nutrientes, criando uma fusão de texturas e sabores surpreendentes, algo que não é alcançado com a culinária tradicional.

• É fabricado em aço inox, robusto e durável.

• Equipado com um painel de controle digital simples e intuitivo, que controla a temperatura da água e a mantém constante.

Aquecimento rápido graças à resistência que cobre todo o fundo do tanque.

• Possui torneira de drenagem para esvaziar a caixa d'água.

Inclui suporte vertical para colocar sacos de vácuo dentro (sacos não incluídos).

Alarme sonoro para aviso de tempo e temperatura.

Dados Técnicos

• Capacidade do tanque: 50 litros

• Termostato ajustável: 45 - 95 °C (precisão 0,1°C)

• Timer: 0 - 99 horas (divisão de 1 min)

• Voltagem: 230 V

• Potência: 2000 W

• Peso: 20 kg

• Altura do tanque / nível de água: 200 / 170 mm

• Dimensões: 670x550x320 (LxPxA) mm

Detalhes do produto

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Z070SOUSVIDE-50

GARANTIA

Os produtos vendidos em hostelbar.es destinam-se a uso profissional ou industrial e, por isso, não é aplicável a legislação sobre bens de consumo correspondente ao Real Decreto Legislativo 1/2007 ou à Lei 23/2003. Dada a natureza dos bens, a regulação da garantia rege-se pelo Código Comercial.

A garantia do produto é de um ano a partir da data de entrega, não Incluem peças elétricas, lâmpadas, vidro, mão de obra e viagens. Bem como as peças que sofrem desgaste devido ao uso excessivo. Em qualquer caso, serão aplicadas as normas do Fabricante relativas à garantia de todos os produtos.

A garantia inclui exclusivamente a substituição de peças com defeitos de fabrico. Em caso algum implicará a substituição da máquina no seu todo.

Sempre que o cliente tiver uma avaria na máquina durante o período de garantia deverá comunicar via email escrevendo para info@hostelbar.es. As peças danificadas neste prazo deverão ser enviadas com porte pago para a morada que iremos fornecer. Uma vez revista a peça pelo fabricante, este determinará se é adequada ou não a sua substituição, dentro da garantia, enviando com portes à cobrança, se for o caso, outra peça igual ou com características semelhantes.

As máquinas que tenham sido manuseadas por pessoal não qualificado ou que tenham sido instaladas incorretamente perderão todas as condições de garantia. A garantia terá início no próprio dia da entrega. Por eventuais defeitos de fabrico e funcionamento dos produtos adquiridos através do hostelbar.es, o fabricante dos produtos é o único responsável.

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