Características Técnicas
• Fabricado con la mejor tecnología italiana con más de 55 años de experiencia.
• Lavavajillas robusto, fiable e innovador capaz de cumplir con todas las exigencias del mundo de la hostelería.
• El modelo X84E es la solución adecuada para quienes tienen que lavar una buena cantidad de platos (máximo 22 platos/cesta), fuentes y bandejas en un espacio reducido, ya que garantiza una productividad máxima de 40 cestas/hora (880 platos /hora).
• Gracias a su cesta específica es posible lavar fuentes GN1/1 de hasta 65 mm. de altura, cajones y fuentes de pastelería de 600x400 mm. manteniendo las medidas de un cómodo lavavajillas bajo encimera. Gracias a la potente bomba de lavado y a las hélices de lavado de Ø30 mm. eliminar la suciedad más obstinada ya no será un problema. La bomba de descarga es un accesorio opcional que permite gestionar automáticamente la descarga y realizar un recambio parcial de agua limpia en cada ciclo de lavado.
• Carrocería totalmente en acero inoxidable AISI 304 y diseñado con todos los componentes en la parte frontal para permitir una fácil asistencia por parte del técnico.
• Sistema de control mediante tarjeta electrónica que permite configurar los tiempos y temperaturas de enjuague y de descarga, con panel de mandos táctil digital que permite escoger uno de los 4 ciclos de lavado y un ciclo de descarga automática (modelos B).
• Botón Start inteligente que al cambiar de color nos mantiene siempre actualizados sobre el estado del lavavajillas.
• Función Thermostop que hace que el lavado y el aclarado comiencen solo una vez alcanzada la temperatura deseada.
• Visualización fácil de la temperatura del depósito y del calderín. • Sistema de diagnóstico automático y aviso de mantenimiento programado.
• Ciclo de enjuague adicional automático. Velocidad de rotación de enjuague configurable.
• Cuba inclinada impresa higiénica, para un mejor drenaje.
• Brazos de lavado y aclarado superiores e inferiores en acero inoxidable para garantizar una alta fiabilidad y para evitar su corrosión.
• Filtro de drenaje doble que contiene también las impurezas más pequeñas.
• Soportes de refuerzo en puerta 20/10 para garantizar una resistencia atemporal.
• Soporte de cesta higiénico que permite lavados óptimos.
• Puerta de doble pared para aislamiento termoacústico.
• Equipado con doble dosificador eléctrico peristáltico de detergente y abrillantador que garantiza el mejor resultado de cada ciclo de lavado con un gran ahorro gracias a la dosificación precisa gestionada por la tarjeta electrónica.
• Al final del día el ciclo de autolimpieza permite limpiar el tanque de lavado y vaciar de agua caliente el calderín para evitar la formación de depósitos de cal.
• Equipado con válvula de retención.
• Equipado con una nueva bomba de lavado de accionamiento progresivo que evita el exceso de presión inicial sobre la vajilla de poco peso que provoca la descolocación de la misma en la cesta. Asimismo alarga la vida útil de todos los componentes mecánicos del lavavajillas al soportar menos presiones iniciales durante el arranque.
• Consumo de agua por ciclo: 2 litros.
• Presión de agua apto funcionamiento: 2-4 bares.
• Capacidad de la cuba: 30 litros.
• Potencia resistencia de la cuba: 2600 W.
• Capacidad del calderín: 7,3 litros.
• Potencia resistencia del calderín: 5400 W.
Datos Técnicos
• Cesta: 500x600 (AxF) mm
• Producción Cestas/Hora: 40.
• Altura útil: 370 mm.
• Potencia Bomba: 1,5 CV
• Potencia: 6520 W.
• Tensión: 400 V
• Dimensiones: 585x715x865 (AxFxH) mm
Accesorios Incluidos
• 1 Cesto para bandejas 10/12 compartimentos, de 50x60x10 cm.
• 1 Cesta para vasos 50x60 cm.
• 1 Cesta para 22 platos 50x60x10 cm.
• 2 Soportes para cubiertos.
