Fornos FM

Hornos para pan de la marca FM

Los hornos FM son de los mejores del mercado. Equipar tu cocina con ellos te garantiza una correcta y cuidada elaboración de tus platos, así como resultados jugosos y repletos de sabor.

Tanto si vas a preparar pan como si vas a cocinar carnes, pescados, repostería o cualquier otro tipo de alimento, los hornos de marca FM son perfectos. En la mayoría de ocasiones, el tipo de equipo usado en el cocinado influye en el resultado y calidad del plato. Por ello, confiar en FM industrial, es asegurar el éxito de un restaurante o bar.

Si quieres ver más hornos profesionales puedes consultar por nuestro catálogo.

¿Cuáles son los mejores hornos para pastelería o panadería?

Hace algunos años, para preparar pan se utilizaban hornos de leña u hornos de brasa y carbón. Esto le daba al alimento un sabor único y característico que lo hacía aún más irresistible.

Sin embargo, a día de hoy, los avances tecnológicos nos permiten disfrutar de máquinas de cocina para cocción eléctricas más cómodas de manejar. Pero, ¿significa eso que perdemos calidad en el cocinado?

Nada más lejos de la realidad. Los hornos continuos para pan que distribuimos en Hostelbar, tu tienda de maquinaria y mobiliario de hostelería, son capaces de aportar un sabor artesanal como los de antaño.

Para ello, vienen provistos de una cámara de cocción que incluye materiales refractarios. Estos sirven para evitar fugas de calor y conseguir una temperatura uniforme y constante. Gracias a ello, es posible disfrutar de las ventajas de la tecnología y de un sabor único a pan recién hecho.

En este sentido, podemos encontrar tanto hornos de pastelería a gas como hornos eléctricos de panadería y pastelería.

¿Cuánto cuesta un horno eléctrico para panadería?

Si hablamos de precios, el rango va desde los 300€ a los 15.000€. La variación se debe a las prestaciones de cada equipo, pero también a la capacidad de los mismos.

Lógicamente, un horno FM donde caben 20 bandejas de horno, tendrá un coste más elevado que otro en el que solo cabe una. No obstante, ponte en contacto con nosotros y te ayudamos con tus dudas. Comprar un horno para panadería es una decisión que debe tomarse con la información precisa y el asesoramiento adecuado.