Lâmpadas de aquecimento
Um bom serviço de alimentação é aquele que, além de servir de qualidade, se preocupa em manter a temperatura de seus pratos desde o momento em que saem da cozinha até chegarem à mesa do restaurante.
Para isso, é necessário ter aquecedores alimentares, como lâmpadas de aquecimento de alimentos, bandejas de aquecimento de alimentos ou similares.
Esses dispositivos aumentam o valor do prato, assim como a satisfação dos clientes, que não hesitarão em repetir.
Por outro lado, deve-se notar que um mantenedor de alimentos é projetado para não alterar as propriedades organolépticas dos alimentos, então você não deve se preocupar com esse aspecto.
Entre suas vantagens podemos citar a melhor organização e serviço. Confira esta seção e encontre o aquecedor de alimentos industrial que seu negócio precisa.
Aquecedores de alimentos para bufê, buffet e bares
Seja qual for a natureza do estabelecimento do hotel, ter um aquecedor de alimentos facilitará o trabalho para os cozinheiros e a equipe envolvida no serviço.
O principal objetivo deste equipamento é conservar o calor dos pratos. E, embora existam diferentes dispositivos dependendo se falamos de aquecedores de alimentos para bufê, aquecedor de alimentos para buffet, ou qualquer outro para bares e restaurantes, o resultado será sempre o mesmo.
Lâmpadas de aquecimento de alimentos
Este primer modelo de aquecedores de alimentos são o acessório perfeito para bufê, buffets e restaurantes. Eles consistem em um holofote ou lâmpada infravermelha que emite calor e, portanto, aquece os alimentos efetivamente até que seja servido.
Seu funcionamento é muito simples. Você só tem que colocar o prato sob os holofotes e ter certeza de que o calor chega.
Bandejas de aquecimento de alimentos
Além das lâmpadas de aquecimento de alimentos, podemos usar bandejas de aquecimento de alimentos para o mesmo propósito. Estes também funcionam de forma simples. Você só tem que manter a comida neles até o momento de ser servido.
Há também bandejas que aquecem pratos. Nesse caso, a comida pode ser banhada e deixada para descansar sobre eles até ser servido à mesa.
Lâmpadas para aquecer alimentos
Finalmente, mencionamos lâmpadas infravermelhas como um elemento para aquecer alimentos. É possível comprar apenas essas lâmpadas e colocá-las em um local habilitado para preservação dos alimentos.
Se você precisar comprar um aquecedor de alimentos, mas tenha dúvidas, entre em contato conosco.