Trancheuse professionnelle en alliage d’aluminium anodisé adapté aux aliments. Grâce à leur conception étudiée, ils facilitent le nettoyage et l’entretien. Avecun régulateur d’épaisseur de coupe très sensible, qui permet un réglage décimalet ainsi pouvoir obtenir la finition souhaitée sur votre produit.
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Description
Trancheuse de gamme professionnelle en aluminium avec lame Edenox CGP-350 de 350 mm et 370 W
Trancheuses à froid par gravité, en alliage d’aluminium anodisé. Régulateur d’épaisseur de coupe très sensible qui permet un réglage précis. La transmission est entraînée par courroie avec un moteur monophasé, puissant et silencieux. Interrupteur marche-arrêt avec relais, qui ne permet pas, en cas de panne de courant, le fonctionnement de la machine sans la réinitialiser. Grâce à leur conception étudiée, ils ont l’avantage d’être faciles à nettoyer. En raison de leur conception compacte et de leur poids réduit, les modèles CGSP-220 et CGSP-250 sont idéaux comme unités principales dans les petits établissements, les cafétérias, les sandwicheries et les pizzerias, ou comme unités secondaires dans les grands établissements. Tous les modèles intègrent un taille-crayon facile à utiliser qui simplifie le travail de l’utilisateur, garantissant toujours une coupe parfaite des produits. Toutes les trancheuses ont un anneau de protection fixe intégré qui protège le bord de la lame, assurant une sécurité active en cas de nettoyage et d’entretien des trancheuses. Protège-mains en plastique transparent. Protection du fond. Le chariot est monté sur des bagues autolubrifiantes qui permettent un glissement facile, pouvant couper de la charcuterie, des fromages, des rôtis, etc. avec une grande facilité. Malgré leur simplicité et leur sécurité, les trancheuses à viande froide ne doivent être utilisées que par du personnel dûment formé pour le travail et qui a lu attentivement les instructions d’utilisation et d’entretien avant utilisation. Nouveau modèle CGSP-250-R avec une finition laquée rouge vif et des caractéristiques identiques au modèle CGSP-250.
Référence 19000573 Ø Lame (mm) 350 Capacité de coupe (mm) 325 x 260 Épaisseur de coupe (mm) 0 – 16 Course en chariot (mm) 325 Puissance (W/HP) 370 / 0.50 Tension (V) 230/1/N – 50 Hz Dimensions (mm) CGP-350 – 415 – 580 – 585 – 890 – 480 Poids (kg) 36
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