Pétrin à spirale industriel de 40 litres 2 vitesses MALKA KL40

Caractéristiques du pétrin à spirale industriel de 40 litres 2 vitesses MALKA KL40

Puissant mélangeur à spirale de 40 litres pour votre entreprise

Si vous recherchez un pétrin à spirale industriel de 40 litres très efficace, vous êtes au bon endroit. Notre pétrin à spirale de 40 litres est la solution idéale pour travailler avec des pâtes lourdes, telles que le pain, la pizza, les churros, les porras et les pâtes fraîches. Avec sa capacité généreuse, ce mélangeur est parfait pour les boulangeries, les churrerías, les hôtels et les restaurants à la recherche de puissance et de précision dans chaque préparation. Si vous avez besoin d’un peu moins de capacité, notre pétrin à spirale industriel KL30 de 30 litres pourrait être le bon choix pour vous.

Faits saillants

• Entraînement direct par engrenage : Ce mélangeur est équipé d’un entraînement direct par engrenage qui assure un fonctionnement fluide et efficace.
• Matériaux de qualité : Les éléments de sécurité électrique et la grille de protection sont en acier inoxydable, offrant une durabilité et respectant les normes d’hygiène les plus exigeantes.
• Châssis robuste : Son châssis est construit avec une tôle de 5 à 8 mm d’épaisseur, ce qui assure une structure solide et résistante.
• Design attrayant : La finition extérieure du mélangeur à spirale de 40 litres présente une peinture époxy de couleur blanco, ce qui lui donne un aspect attrayant et durable.
• Matériaux de contact en acier inoxydable : Le chaudron, le crochet en spirale, la diviseuse de pâte, la grille de sécurité et les autres éléments en contact avec la pâte sont entièrement construits en acier inoxydable, garantissant qualité et hygiène à chaque utilisation.
• Fonctionnalité avancée : Le mélangeur est équipé d’une minuterie et de commandes 24 V pour un contrôle précis des opérations.
• La sécurité en priorité : Comprend un champignon d’arrêt d’urgence pour la sécurité de l’opérateur dans les situations critiques.
• Stabilité et efficacité : La tête et le bol sont fixes, ce qui ajoute robustesse et stabilité à l’équipement pendant le processus de pétrissage.
• Vitesse réglable : Il offre 2 vitesses qui s’adaptent à vos besoins de préparation spécifiques.

Notre pétrin à spirale de 40 litres est le choix parfait pour ceux qui recherchent une machine performante dans la manipulation de pâtes lourdes. Obtenez le vôtre dès aujourd’hui et rehaussez la qualité de vos produits !

DONNÉES TECHNIQUES

• Nombre de vitesses : 2
• Vitesse du crochet : 123 et 246 tours par minute (tr/min)
• Vitesse du chaudron : 12,5 et 25 tours par minute (tr/min)
• Capacité du chaudron : 40 litres
• Capacité par opération : Jusqu’à 23 kilogrammes (Kg.)
• Capacité de farine (avec 60% d’eau) : Jusqu’à 15 kg.
• Chaudron et tête : Non amovible
• Alimentation : 220V monophasé
• Puissance du moteur : 1 900 W / 2,5 chevaux (C.V.)
• Dimensions du chaudron (diamètre x hauteur) : 44 x 32 centimètres (cm.)
• Dimensions totales : 90 x 45 x 77 cm.
• Poids : 120 kg.