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Mélangeur à crochet en spirale Tête oscillante 42 litres Vitesse variable PIZZAGROUP...
• Particulièrement recommandé pour les boulangeries, les hôtels ou les restaurants, secteurs dans lesquels des appareils de cuisine fiables et performants sont essentiels.
• Mélange avec des mouvements précis et puissants tous les ingrédients nécessaires à la préparation de grosses pâtes.
• Particulièrement adapté aux pâtes à haute consistance comme la pizza ou le pain.
• Équipé d’une grille de protection en acier inoxydable et de tous les éléments de sécurité électrique.
• Châssis construit avec de la tôle entre 5 et 8 mm d’épaisseur.
• Finition extérieure en peinture époxy de couleur blanco.
• Chaudron, crochet en spirale, diviseur de pâte, grille de sécurité et dem autres éléments qui entrent en contact avec la pâte entièrement en acier inoxydable.
• Commandes 24V avec bouton d’arrêt d’urgence.
• Équipement équipé de 2 vitesses.
• Minuterie standard.
• Réservoir et tête fixe.
• Capacité de la chaudière : 45 litres
• Vitesse du crochet : 150/200 (tr/min)
• Vitesse du bol : 15/20 (tr/min)
• Tension : 230 V
• Puissance : 3,00 (kW)
• Poids : 115 kg
• Dimensions : 480x800x970 (LxPxH) mm
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