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Lot de 4 tables en acier inoxydable série ECO
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Dimensions (L/P/H) : 1400 x 600 x 850 mm
Capacité : 4 GN 1/1
Construit entièrement en acier inoxydable AISI-304 18/10.
Réservoir encastré pour plateaux GN de 200 mm de profondeur, aux coins arrondis et soudés sur la table, formant une pièce compacte.
En bas, il intègre une étagère lisse.
*Plateaux gastronormes non inclus dans la fourniture.
Table bain-marie de type compact de 1400x600x850 mm modèle BMSR-411 de Edenox.
Table bain-marie qui permet la conservation des aliments en respectant les conditions optimales d’hygiène, de température et de sécurité.
Spécifications
Caractéristiques principales de la série BMSR
Construit entièrement en acier inoxydable AISI-304 18/10.
Réservoir encastré pour plateaux GN de 200 mm de profondeur, aux coins arrondis et soudés sur la table, formant une pièce compacte.
En bas, il intègre une étagère lisse.
Chauffage indirect de l’eau au moyen de résistances en silicone placées au fond du réservoir. Les éléments chauffants en silicone améliorent les performances et réduisent la consommation d’énergie.
Câble spiralé avec prise de terre et support pour lorsqu’il est débranché du secteur.
Il intègre un panneau de commande dans une situation protégée des chocs avec interrupteur, pilote et thermostat de régulation.
Excellente isolation contre le rayonnement thermique.
À l’extrémité inférieure du réservoir, il intègre un robinet pour vider le réservoir.
*Plateaux gastronormes non inclus dans la fourniture.
**Important : lors de la mise en marche du bain-marie, le réservoir doit toujours contenir de l’eau.
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