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Bain-Marie Modulaire Électrique 4 Bols GN1/1 BMSR-411 Edenox
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Bain-Marie Electrique Modulable avec Réserve Chaude 3 Plateaux GN1/1 MBMR-311 Edenox
Modèles avec réserve inférieure chaude (air pulsé) ou neutre.
Chauffage indirect de l’eau au moyen de résistances en silicone placées au fond du réservoir. Les éléments chauffants en silicone améliorent les performances et réduisent la consommation d’énergie.
La régulation et le contrôle de la température du bain-marie s’effectuent au moyen d’un thermostat et d’un thermomètre analogique.
Sur les modèles avec une réserve chaude, la température de la réserve est contrôlée par un thermostat séparé.
Portes coulissantes à double paroi avec isolation écologique en polyuréthane, d’une densité de 40 Kg/m3.
Cuve encastrée pour plateaux GN de 200 mm de profondeur, avec coins arrondis.
Voyant de fonctionnement.
Robinets encastrés pour l’entrée et le drainage de l’eau.
Pieds robustes en acier inoxydable avec pieds réglables en hauteur.
Construction intérieure et extérieure en acier inoxydable.
Plateaux gastronormes non inclus dans la fourniture. (voir pages 162 à 167)
Important : lors du démarrage du bain-marie, le réservoir doit toujours contenir de l’eau.
Référence 19006612
Dimensions extérieures (mm) 1200 x 700 x 850
Capacité GN 1/1 (profondeur 200 mm) 3
Puissance (W) 3500
Tension (V) 230/1/N – 50/60Hz
Réservation chaude
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Bain-Marie Modulaire Électrique 4 Bols GN1/1 BMSR-411 Edenox
Bain-Marie Modulaire Électrique 3 Seaux GN1/1 BMSR-311 Edenox
Bain-Marie Électrique Modulaire avec Réserve Chaude 3 Seaux GN1/1 MBM-311 Edenox
Table Chauffante Centrale Inox Gamme 600 (Différentes tailles)
Bain-Marie Électrique Modulaire avec Réserve Chaude 4 Plateaux GN1/1 MBM-411 Edenox
Table chauffante murale 1200x700x850 MC-127
Table bain-marie 4 GN 1/1 1385x605x850 3200W DISTFORM
Bain-Marie Modulaire Électrique avec Réserve Chaude 4 Plateaux GN1/1 MBMR-411 Edenox
Table chauffante murale 1800x700x850
Table chauffante murale 1600x700x850 MMP-167-CA
MCP-167 Table chauffante 1600x700x850
MCP-127 table chaude de passage 1200x700x850
3 GN 1/1 1055x605x850 2400W DISTFORMtable bain-marie
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