DESCRIPTION DU FOUR ÉLECTRIQUE DE BASE :
- Four électrique professionnel de fabrication italienne par des fabricants de machines de pizzeria, de prestige reconnu.
- Construit en acier inoxydable et cadre en tôle vernie.
- Température maximale de 500°C.
- Panneau de commande électromécanique externe sur le côté droit.
- Porte avec verre pour la visualisation avec ouverture à charnière.
- Surface de cuisson avec un matériau réfractaire de haute qualité.
- Isolation en laine de roche haute densité.
- Résistances blindées.
- Régulation indépendante de la température sol/plafond.
- Équipé d’un thermomètre et d’un éclairage intérieur.
- Tous les fours peuvent être alimentés avec une tension de 230 V.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES FOUR ÉLECTRIQUE PROFESSIONNEL DE BASE :
- Caméras : 1
- Nombre de pizzas : 4
- Diamètre de la pizza (mm) : 350 mm
- Puissance (kW) : 4,80 kW
- Tension (V) : 400 V
- Dimensions intérieures (LxPxH) : 700x700x140h mm
- Dimensions (LxPxH) : 925x835x335h mm