Le SousVideChef transforme Vac-Star n’importe quel récipient en four sous vide ! Cet équipement puissant est inégalé dans son adéquation aux petites cuisines qui manquent d’espace requis pour les grands cuiseurs sous vide.
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Description
Immersion Sousvide VAC-STAR Chef Classic
Avec le SousVideChef Classic, vous pouvez transformer n’importe quel récipient en bain sous vide. Cet appareil puissant est particulièrement adapté à une utilisation dans les petites cuisines où il n’y a pas de place pour les grandes salles de bains. Avec SousVide Chef Classic, Vac-Star a créé un appareil avec un rapport qualité/prix imbattable qui permet une entrée rentable dans le monde du Sous-Vide sans avoir à renoncer à la qualité, à la fiabilité et à la constance de la température habituelles de Vac-Star. retour sur Vac-Star site Web de Sous Vide Chef
- Conception ergonomique – Affichage clairement conçu avec de grands chiffres – Super facile à utiliser – Alarme et protection en cas de faible niveau d’eau -Minuteur – Grille de protection en acier inoxydable - Protection contre les surcharges – °C ou °F échantillon – Conception sans entretien – Plage de température : jusqu’au point d’ébullition – Constance de température de ± 0,05°C* – Chauffage puissant de 1300 watts – Volume max. du bain-marie : 40 litres – Max. Durée de fonctionnement continu : 99,9 heures – Circulation optimale de l’eau (pompe de 16 l/min) – Profondeur d’immersion : 80 à 160 mm – Dimensions : 360 x 100 x 160 mm – 230V 50/60Hz – Poids : 2,5 kg
Le Sous Vide portable permet un contrôle précis et constant de la température, préservant l’humidité des aliments, mettant en valeur les textures et les saveurs, parfait pour garantir la qualité de votre cuisson.
Le bain-marie statique BMP-25 assure une cuisson à une température contrôlée avec précision. Le sistema de chaleur assure une température constante dans le bain-marie grâce à sa pompe de recirculation.
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