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Torréfacteur à Gaz Multi-rotatif 16 Épées 96 Poulets 1395x660x2057h mm 16MR MCM
• Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certificat CE
• Construit en acier inoxydable satiné de 1,5 mm d’épaisseur.
• Nouvelle gamme de grils à haute production avec des économies d’énergie allant jusqu’à 40 %.
• Conçu pour tirer le meilleur parti de la puissance de ses brûleurs grâce à ses tambours à épées multi-rotatifs et ses côtés entièrement fermés, obtenant une cuisson très performante et homogène.
• Tambour à 4 pales avec mouvement rotatif et planétaire activé indépendamment. Il peut fonctionner comme une rôtissoire conventionnelle en désactivant la rotation du tambour.
• Moteurs performants installés à l’extérieur de la source de chaleur. Équipé de 2 unités par tambour.
• Allumage électronique des brûleurs par piézoélectrique.
• Brûleurs indépendants à haut pouvoir calorifique avec thermocouple de sécurité.
• Robinets réglables indépendants maximum/minimum avec commandes en bakélite de haute qualité et loin de la source de chaleur.
• Plaque amovible entre les brûleurs à la main pour un meilleur nettoyage.
• Plateau inférieur en acier inoxydable de grande capacité pour la collecte des huiles et des graisses, équipé d’un robinet de vidange.
• Portes en verre trempé avec fermeture magnétique.
• Fournis en standard sont prédisposés pour le gaz butane-propane et des injecteurs sont fournis pour les changements au gaz naturel.
• Capacité de l’épée : 4 (non inclus).
• Capacité de poulet : 16-24.
• Brûleurs : 2.
• Puissance totale : 14 kW
• Dimensions : 1310x635x650h mm
• Poids : 75 kg
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