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Épée de poulet avec 6 brochettes (4 centrales et 2 latérales avec vis) ESPC
Rôtissoire à gaz fabriquée en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certifié CE. Construit en acier inoxydable satiné d’une épaisseur de 1 mm. Rôtissoires à poulet, machines de restauration pour tous types de cuisines de bar, cuisines pour restaurants, cuisines industrielles et tous types de cuisines professionnelles.
ÉPÉES NON INCLUSES
• Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certificat CE
• Construit en acier inoxydable satiné de 1,5 mm d’épaisseur.
• Entraînement par chaîne et engrenages de haute qualité.
• Supports d’épée conçus pour éviter les pertes de chaleur, ce qui rend le gril plus efficace.
• Fermeture arrière partielle qui empêche la perte de chaleur et la transmission au mur, ce qui rend le gril plus efficace.
• Moteur haute performance installé à l’extérieur de la source de chaleur.
• Brûleurs indépendants à haut pouvoir calorifique avec thermocouple de sécurité.
• Robinets réglables indépendants maximum/minimum avec commandes en bakélite de haute qualité et loin de la source de chaleur.
• Plaque amovible entre les brûleurs à la main pour un meilleur nettoyage.
• Plateau inférieur en acier inoxydable de grande capacité pour la collecte de l’huile et de la graisse.
• Portes en verre trempé avec fermeture magnétique.
• Fournis en standard sont prédisposés pour le gaz butane-propane et des injecteurs sont fournis pour les changements au gaz naturel.
• Capacité de l’épée : 7 (non inclus).
• Capacité de poulet : 28-42.
• Brûleurs : 7.
• Puissance totale : 49 kW
• Dimensions : 1160x450x1775h mm
• Poids : 150 kg
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