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Plaque de cuisson professionnelle ECOGAS 40 en acier laminé EG40
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• La table de cuisson entièrement encastrée sur le plan de travail est en acier doux, avec une finition polie ou en chrome dur, et a une épaisseur de 15 mm.
• Évacuation des graisses dans un tiroir amovible en acier inoxydable d’une capacité allant jusqu’à 2,5 litres pour un nettoyage facile.
•La possibilité d’une cuisson différenciée (dans les modèles de modules entiers) est possible grâce aux brûleurs/résistances électriques indépendants.
• La finition chromée permet la cuisson successive de différents aliments sans risque de transfert d’odeurs et de saveurs, évitant ainsi d’avoir à nettoyer la plancha à chaque cuisson.
• En plus de faciliter les opérations de nettoyage, le revêtement chromé se caractérise par une dispersion plus faible de la chaleur qui assure un environnement de travail plus confortable.
Le plan de travail est en acier AISI 18/10 de 1 mm d’épaisseur.
Alignement des modules par juxtaposition.
À PROPOS DE LA GARDE-ROBE
•Plaque rainurée.
• Puissance du brûleur kw : 2 x 8,0
• Puissance kw : 16,0
•Tension (V) : -
• Surface utile : 780x720 mm
•Dimensions : 800x900x850h mm
• Poids : 135 kg
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