Caractéristiques et description de la friteuse électrique professionnelle de 10+4 litres avec 4 paniers et robinet écologique
- Résistances blindées, fabriquées en Espagne, polies en acier inoxydable.
- Paniers, de grande capacité et qualité, fabriqués en Espagne.
- Les réservoirs et les têtes sont amovibles pour le nettoyage.
- Construit en acier inoxydable.
- Tête avec protecteur capillaire.
- Fourni avec 3 ancrages pour la nacelle ;
Primer ancre : La nacelle une fois immergée ne touche pas la résistance.
Deuxième et troisième ancre : Pour vidanger l’huile du panier.
- Thermostat réglable à 200ºC de 20A.
- Thermostat de sécurité évalué à 230ºC de 20A
- Paniers avec contrôle en bakélite de haute qualité.
- Poignée, du couvercle, de grande taille pour éviter tout contact avec le couvercle chaud.
- Robinet à haut débit, équipé d’un dispositif de sécurité conforme à la réglementation CE.
- Le robinet est amovible pour pouvoir retirer le réservoir.
- ZONE FROIDE : Les résidus tombent au fond, ce qui les empêche d’être éliminés par l’élément chauffant. Garder l’huile plus propre et éviter le mélange de saveurs et de particules indésirables.
TRAVAILLEZ AVEC LE BOL 2/3 AVEC 1 GRAND PANIER POUR de grandes quantités ou les 2 petits pour des portions de friture
1 RÉSERVOIR 2/3X200 + 1 RÉSERVOIR 1/3X200
CAPACITÉ D’HUILE : 10+4 LITRES
CAPACITÉ CUBA : 12+6 LITRES
PUISSANCE : 4,5+2 Kw-230V
4 PANIERS EN STOCK :
1 panier : 290x240x100 mm (L/P/H)
3 paniers de : 145x250x100 mm (L/P/H)
Dimensions du meuble : 530x325x225 mm (L/P/H)
Taille avec tête : 530x423x325 mm (L/P/H)
ZONE FROIDE
MUNI D’UN ROBINET ECO AMOVIBLE
RÉF. F12/103+6/4Geco