
- Prix réduit
Friteuse électrique super rapide EVO 18 litres modulaire 400x600x850h mm VALENTINE EVO400

- Résistances blindées, fabriquées en Espagne, polies en acier inoxydable.
- Paniers, de grande capacité et qualité, fabriqués en Espagne.
- Les réservoirs et les têtes sont amovibles pour le nettoyage.
- Construit en acier inoxydable.
- Tête avec protecteur capillaire.
- Fourni avec 3 ancrages pour la nacelle ;
Primer ancre : La nacelle une fois immergée ne touche pas la résistance.
Deuxième et troisième ancre : Pour vidanger l’huile du panier.
- Thermostat réglable à 200ºC de 20A.
- Thermostat de sécurité évalué à 230ºC de 20A
- Paniers avec contrôle en bakélite de haute qualité.
- Poignée, du couvercle, de grande taille pour éviter tout contact avec le couvercle chaud.
- Robinet à haut débit, équipé d’un dispositif de sécurité conforme à la réglementation CE.
- Le robinet est amovible pour pouvoir retirer le réservoir.
- ZONE FROIDE : Les résidus tombent au fond, ce qui les empêche d’être éliminés par l’élément chauffant. Garder l’huile plus propre et éviter le mélange de saveurs et de particules indésirables.
TRAVAILLEZ AVEC 1 GRAND PANIER pour les grandes quantités ou les 2 petits pour les portions de friture
1 RÉSERVOIR 2/3X200
CAPACITÉ D’HUILE : 10 LITRES
CAPACITÉ DU GODET : 12 LITRES
PUISSANCE : 4,5 Kw-230V
3 PANIERS EN STOCK :
1 panier : 290x240x100 mm (L/P/H)
2 paniers de : 145x250x100 mm (L/P/H)
Dimensions du meuble : 355x325x225 mm (L/P/H)
Taille avec tête : 355x423x325 mm (L/P/H)
ZONE FROIDE
AVEC ROBINET AMOVIBLE, ÉQUIPÉ D’UN DISPOSITIF DE SÉCURITÉ CONFORME À LA RÉGLEMENTATION CE
RÉF. F12/103G
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