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Four combiné de boulangerie électrique FM ST BAKERY STB 604 V7 - 4 plateaux 600x400 mm. ou GN 1/1

Four combiné de boulangerie électrique FM ST BAKERY STB 604 V7 - 4 plateaux 600x400 mm. ou GN 1/1

Z045710490

Four mixte électrique Fabriqué en Espagne par FM INDUSTRIAL, Il appartient à la série ST BAKERY. Convient pour une utilisation en boulangerie. Il a une capacité de 4 plateaux de taille 600x400 mm. ou GN 1/1

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PVP 7 356,80 €
5 149,76 € TVA incluse
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Description

Four combiné de boulangerie électrique FM ST BAKERY STB 604 V7 - 4 plateaux 600x400 mm. ou GN 1/1

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

  • Panneau : Digital Touch 7"
  • Format : transversal
  • Dimensions intérieures : (L)710 x (L)500 x (H)390 mm.
  • Dimensions extérieures : (L)880 x (P)905 x (H)670 mm.
  • Alimentation : Électrique
  • Puissance : 7500 W.
  • Température maximale : 270°
  • Poids : 92 kg.
  • Tension : 400 V - 50/60 Hz
  • Connexion : Triphasé 3F+N+T

ÉQUIPEMENT

Lavage automatique : EN OPTIONSonde d’étanchéité : OPTIONNEL

? Sistema avec panneau de commande numérique.
? Facilité d’utilisation grâce à l’affichage intuitif.
? Onduleur de rotation.
? Alarme de fin de cycle.
? Micro de porte.
? Thermostat de sécurité.
? Lampe intérieure à LED.
? Raccordement à l’eau 3/4.
? Verre à charnière pour un nettoyage facile.
? Contrôle de la température - Humidité réglable par le temps.
? Vitesse réglable % %
? Contrôle de la vapeur – Coup programmable
? 3 modes de cuisson : chaleur sèche, vapeur et mixte.
? Sonde cardiaque, soda sous vide et sonde multipoint (en option)
? 99 programmes avec 6 phases de cuisson chacun.
? Multicook / Tout à l’heure
? Régénération / Entretien
? Livre de recettes personnalisable avec des photographies.
? Électrique ou gaz.
? Capacité pour les plateaux gastronomiques GN et les plateaux de pâtisserie 600x400

Détails du produit

DÉLAI DE LIVRAISON
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GARANTIE
Garantie totale 1 an
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GARANTÍA
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