Cuisine et boulangerie EKA Millenial Black Mask 6 BATHinlets 60 x 40
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Description
Cuisine et boulangerie EKA Millenial Black Mask 6 BATHinlets 60 x 40
Spécifications
• Fabriqué en Italie par un fabricant de renommée mondiale. • Panneau de commande électronique Black Mask de 7 pouces. • Deux brevets : Airflowlogic™, Humilogic™. • Facile à utiliser. • Température de 30 à 270°C. • 10 phases de cuisson programmables. • Vapeur directe avec réglage via le sélecteur Black Mask (10 étapes). •Préchauffage. •Entretien. • Refroidissement rapide. • Chambre de cuisson AISI 304. • Vitre de porte inspectable. • Protection contre l’eau : IPX4. • Prise USB. • Sistema HACCP. • Prédisposition à la sonde centrale. (Option sur demande). • Préparé pour le lavage automatique. (Option sur demande). • Réservoir de récupération des condensats, avec vidange dans la porte. • Charnière avec fermeture de porte pour ouvertures réglées à 60°, 90°, 120°, 180°. • Démarrage différé programmable jusqu’à 24 heures. • Capacité à programmer le mainteneur. • Recettes programmables : 100. • Pieds réglables.
Four mixte électrique Fabriqué en Espagne par EDENOX, il appartient à la série COMPACT PLUS. Convient pour une utilisation dans la gastronomie. Peut contenir 6 plateaux de taille GN 1/1
Four mixte électrique fabriqué en Espagne par EDENOX, appartient à la série COMPACT. Convient pour une utilisation dans la gastronomie. Il a une capacité de 10 plateaux GN 1/1
Four mixte électrique Fabriqué en Espagne par EDENOX, il appartient à la série COMPACT PLUS. Convient pour une utilisation dans la gastronomie. Il a une capacité de 10 plateaux GN 1/1
Four mixte électrique fabriqué en Espagne par EDENOX, appartient à la série COMPACT. Convient pour une utilisation dans la gastronomie. Peut contenir 6 plateaux de taille GN 1/1
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