Four électrique à convection 4 plaques 60x40 CO-8F avec gril et vapeur
Z070CO-8F
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Description
Spécifications
• Avec ce four pratique, vous pouvez cuire, cuire, décongeler et réchauffer les aliments et vos plats. • Idéal pour toutes sortes d’utilisations, des pizzas aux morceaux de viande. L’option basse température permet également la cuisson sous vide des aliments. • Fabriqué en acier inoxydable avec porte à double vitrage et éclairage intérieur. • Commandes situées à la base pour éviter les pannes dues à la sortie de vapeur. • Régulateur de température réglable de 50 à 300°C avec thermostat de sécurité limité à 350°C • Équipé d’une minuterie acoustique de 0 à 120 minutes. • Cuit les aliments uniformément grâce à deux éléments chauffants et deux ventilateurs. • Il dispose d’une fonction vapeur et d’une fonction grill. • La fonction vapeur est effectuée avec un raccord d’eau de 3/4" qui a le four à l’arrière. Il manque un réservoir d’eau. L’injection de vapeur se fait manuellement avec un bouton à l’avant. • Équipé de 4 plateaux. • Espacement des guides de 80 mm.
Données techniques
• Vapeur : Oui • Grill : Oui • Puissance : 5,1 kW • Tension : 230 V • Dimensions du plateau : 600x400 (LxP) mm • Dimensions de la caméra : 700 x 490 x 360 (LxPxH) mm • Dimensions : 835x770x575 (LxPxH) mm • Dimensions de l’emballage : 920x830x740 (LxPxH) mm • Poids : 60 kg
Détails du produit
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