Four électrique à convection 4 plateaux 435X315 avec grill et vapeur
Z070EC01F
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Description
Caractéristiques techniques du four électrique à convection 4 plaques 435X315 avec grill et vapeur
• Four conçu pour générer une cuisson uniforme avec une utilisation et un entretien faciles. Très approprié pour les bars, cafés, restaurants, magasins d’alimentation, etc... • Avec ce four pratique, vous pouvez cuire, cuire, décongeler et réchauffer les aliments et vos plats. • Idéal pour toutes sortes d’utilisations, des pizzas aux morceaux de viande. La possibilité de basse température permet également la cuisson sous vide des aliments. • Fabriqué en acier inoxydable avec une porte à double vitrage avec ouverture latérale. • Verre trempé cristallin et translucide à double couche qui vous permet d’observer l’état de cuisson des aliments. • Éclairage intégré résistant aux hautes températures. • Commandes situées à la base pour éviter les pannes dues à la sortie de vapeur. • Régulateur de température réglable de 50 à 350°C avec thermostat de sécurité. • Cuit les aliments uniformément grâce aux éléments chauffants en forme de U et à un ventilateur • Il dispose d’une fonction vapeur et d’une fonction grill. • La fonction vapeur est effectuée avec un raccord d’eau de 3/4" qui a le four à l’arrière. Il manque un réservoir d’eau. L’injection de vapeur se fait manuellement avec un bouton à l’avant. • Équipé de 4 plateaux standard et d’un plateau inférieur rotatif. • Espacement des guides de 70 mm.
Données techniques Four électrique à convection 4 plaques 435X315 avec grill et Vapo
• Vapeur : Oui • Grill : Oui • Puissance : 4,5 kW • Tension : 230 V • Dimensions du plateau : 318x440 (LxP) mm • Dimensions de l’appareil photo : 460x370x350 (LxPxH) mm • Dimensions : 590x650x560 (LxPxH) mm
Détails du produit
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