Four électrique à convection CO-4F CLIMAHOSTELERIA
Z070CO-4F
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Description
DESCRIPTION DU FOUR ÉLECTRIQUE EB-4F:
Fabriqué en acier inoxydable avec double vitrage et éclairage intérieur.
Four électrique professionnel avec commandessituées à la base pour éviter les pannes dues à la production de vapeur.
Régulateur de température réglable de 50 à 300ºC.
Équipé d’une minuterie acoustique de 0 à 120 minutes.
Cuisson uniforme grâce à ses 2 éléments chauffants et ses 2 ventilateurs.
Selon le modèle, il dispose d’une fonction vapeur (EB-8F et YXD-8A) et d’une fonction grill (EB-8F)
Il manque un réservoir d’eau. L’injection de vapeur se fait manuellement avec un bouton à l’avant.
Équipé de 2 turbines haute performance, avec inversion de rotation dans le modèle YXD-8A.
Distance entre les guides de plateau de 70 mm sur les modèles EB et de 80 mm sur le modèle YXD.
Four électrique équipé de 4 plaques.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES FOUR ÉLECTRIQUE EB-4F :
Puissance : 2.67Kw
Tension : 220 V
Dimensions extérieures : 590x595x575 mm
Capacité pour 4 plateaux de 440x320 mm
Détails du produit
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Z070CO-4F
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