Bain-Marie de table électrique 1 seau GN1/1 BMSM-1/1 170-E Edenox
Z00919046783
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Description
Bain-Marie de table électrique 1 seau GN1/1 BMSM-1/1 170-E Edenox
Le bain-marie permet le maintien de la température des aliments en respectant les conditions optimales d’hygiène, de température et de sécurité. Baignoire incrustée aux coins arrondis soudés sur le dessus, formant une pièce compacte. Construit entièrement en acier inoxydable. Câble avec fiche de mise à la terre. Il intègre un panneau de commande dans une situation protégée des chocs, avec interrupteur, pilote et thermostat de régulation. Excellente isolation contre le rayonnement thermique. Plateaux gastronormes non inclus dans la fourniture. Il intègre des pieds réglables en hauteur. Sistema d’exploitation de l’eau (BMSM) Chauffage indirect de l’eau au moyen de résistances en silicone placées au fond du réservoir. Les éléments chauffants en silicone améliorent les performances et réduisent la consommation d’énergie. Sur le devant, il intègre un robinet pour vider le réservoir. Conçu pour recevoir des plateaux GN 1/1 profondeur 200 mm ou des subdivisions. Important : lors du démarrage du bain-marie, le réservoir doit toujours contenir de l’eau. Sistema d’exploitation sans eau (BMSM-S) Résistances blindées et protégées par une grille en acier inoxydable. Conçu pour recevoir des plateaux GN 1/1 profondeur 150 mm ou des subdivisions.
Référence 19046783 Dimensions hors tout (mm) 325 x 530 x 240 Puissance électrique (W) 1500 Tension (V) 230/1N/50 Hz Capacité GN 1 Description compacte Profondeur du réservoir (mm) 170
Détails du produit
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Garantie 1 an Hostelbar
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