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Bain-Marie électrique 1 Baignoire GN 1/2 avec robinet de vidange série Eco-Line...
• Ce type d’appareils pour vous garder au chaud est le choix parfait pour un équipement de cuisine de qualité supérieure, s’adaptant parfaitement aux restaurants, hôtels, cantines, buffets, bars et cafés, entre autres.
• Conçu pour garder les aliments au chaud de manière professionnelle et à la température optimale.
• Contient des plateaux Gastronorm de 150 mm de profondeur et les couvercles correspondants. Il peut être utilisé de manière polyvalente, car il vous permet d’avoir les différents composants d’un plat séparément, par exemple, la viande, les pommes de terre et la sauce.
• C’est un appareil électrique qui chauffe un bain-marie dans lequel les plateaux GN avec les aliments sont introduits. L’eau est donc utilisée comme transmetteur de chaleur et est maintenue en dessous du point d’ébullition à une température maximale constante de 95°C, afin que les aliments conservent leur texture et leur saveur.
• La température sélectionnée est rapidement atteinte au moyen d’éléments chauffants puissants qui permettent un maintien efficace et constant entre 50°C et 95°C, grâce à son thermostat automatique.
• Construction robuste avec un design intemporel. Il se distingue également par son utilisation intuitive et simple.
• Il est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui permet un nettoyage rapide et confortable, donnant également à l’ensemble une longue durée de vie. De plus, l’évier se remplit et se vide très facilement grâce à son robinet de vidange.
• Godets GN : 3 UNITÉS GN1/3 - 150
• Puissance : 1,0 kW
• Tension : 230 W
• Dimensions : 340x570x260 (LxPxH) mm
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