DESCRIPTION LAVE-VERRES INDUSTRIEL FAST 30 EUROFRED:
Lave-verres avec panier 35x35 cm avec interface utilisateur électromécanique construit avec double paroi partielle sur les côtés avec guides de panier arrondis et encastrés et porte avec double paroi intégrée. Le réservoir est soudé et équipé d’un filtre composite intégré. La chambre de lavage n’a pas de tuyaux ni de bords.
La fonction de lavage est effectuée uniquement avec l’avant-bras. La grande largeur de la porte par rapport à la hauteur réduite de la machine, en fait la solution idéale pour les locaux avec de petits espaces, mais qui ont besoin de laver de grands verres. Il dispose, en standard, d’un distributeur de produit de rinçage péristaltique réglable depuis le panneau de commande.
Sistema de lavage EWT : Pompe à eau exclusive double flux avec 2 sorties fixées directement sur les bras. Aucune énergie n’est gaspillée, de sorte que la pompe peut avoir une puissance (c’est-à-dire une consommation) inférieure à la force de lavage. Le bras, construit dans un matériau léger et résistant, nécessite moins d’énergie lors des virages et distribue l’eau de manière optimale, ce qui le rend hautement technologique.
Sistema de vidange EDS : Le sistema de vidange traditionnel utilise un trop-plein pour évacuer l’excès d’eau pendant le rinçage. Comme l’eau propre est plus légère que l’eau sale dans le réservoir, elle flotte dessus et une partie, 35%, se retrouve directement dans le drain et non dans le réservoir. EDS utilise le principe d’Archimède, en utilisant de l’eau propre comme « piston » pour propulser l’eau sale dans le trop-plein. De cette façon, seulement 17% de l’eau propre est évacuée directement, le mélange du réservoir est plus propre et il peut être travaillé avec une concentration de détergent plus faible.
EHW Enhanced Heating Sistema : Sistema avec des éléments chauffants indépendants. Généralement, les éléments chauffants du réservoir et de la chaudière fonctionnent en alternance. La priorité est donnée à la chaudière pour des raisons d’hygiène. Cela signifie qu’en cas de cycles répétés, le réservoir ne chauffe pas et la température diminue rapidement, ce qui nuit aux résultats. Le sistema HotWash, cependant, distribue l’énergie électrique pour maintenir le réservoir chaud malgré de nombreux cycles et très proches les uns des autres. Le résultat est que, contrairement aux machines dont les éléments chauffants ne fonctionnent pas en même temps, la température, en cas de lavages répétés, est supérieure d’environ 10 degrés : cela permet de réduire le temps de lavage et le temps de séchage car la vaisselle ressort plus chaude. Il réduit également la concentration de détergent et permet d’économiser de l’argent.
Construction ECC : Les produits Elettrobar sont conçus pour empêcher les points d’accumulation de saleté. Les réservoirs, les volets et les guides de panier sont entièrement estampés et rayonnés pour favoriser l’écoulement de la saleté. Les bords verticaux sont également arrondis. Les composants du réservoir ont été réduits autant que possible et les tuyaux d’arrivée d’eau de lavage et de rinçage ont été placés à l’intérieur de la double paroi. Les plus grosses particules sont retenues dans les filtres intégrés du réservoir. Les capotes sont équipées d’un cycle d’autonettoyage.
Isolation thermique : Toute notre gamme intègre des solutions constructives qui limitent les pertes de chaleur, contrôlent le flux de chaleur à travers les éléments structurels et maintiennent la température intérieure constante. En bref, il permet de réaliser de grandes économies sur le coût de l’électricité. Toute la gamme de lave-vaisselle est en effet proposée en priorité avec une « double paroi », à la seule exception des parois latérales des modèles dôme.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES LAVE-VERRES INDUSTRIEL FAST 30 EUROFRED PROFESSIONAL :
- productivité : 30 paniers/heure.
- Capacité de la chaudière : 2,6 l.
- Résistance du réservoir : 0,6 Kw.
- Résistance de la chaudière : 2,6 kw.
- Pompe de lavage : 0,15 kw.
- Pompe de vidange : 0,04 Kw.
- Capacité du réservoir : 7 litres.
- Pression d’alimentation : 2-->4 bar.
- Température d’alimentation : 50 -->60 º C.
- Puissance installée : 16A. 3,6 kw.
- Hauteur de lavage utile : 25 cm.
- Dimensions extérieures : 40,1x49x59,2 cm.
- Poids : 30 kg.
- Equipé de : 2 paniers de verres de 35x35cm et 1 panier de couverts
