Spécifications
• Le lave-vaisselle à hotte X100E est la solution idéale pour les établissements qui doivent faire face au lavage de différents types de vaisselle, se révélant capable de laver des verres, des assiettes, des objets de taille moyenne et des plateaux GN 1/1 en seulement 620 mm de largeur, garantissant une productivité maximale de 60 paniers par heure (1080 plats par heure).
• Sur le panneau de commande numérique, vous pouvez facilement voir la température du réservoir et de la chaudière, les messages d’autodiagnostic sistema, l’avertissement d’entretien programmé et le bouton de démarrage intelligent, qui, lorsqu’il change de couleur, affiche toujours l’état des lave-vaisselle avec une grande simplicité. La carte électronique simple et extrêmement efficace offre la possibilité de régler et de contrôler les temps de rinçage et de vidange, les températures de lavage et de rinçage et l’arrêt thermique relatif, qui sont essentiels pour garantir un excellent résultat de lavage.
• Ils sont équipés d’un porte-panier qui peut être facilement retiré pour un nettoyage facile, et disposent d’un réservoir moulé et arrondi avec des filtres intégrés, pour assurer une décharge parfaite et une hygiène absolue. Le sistema de démarrage du cycle « PUSH TO START » garantit moins de déchets, car il empêche le démarrage des lavages sous vide.
• Il dispose de 4 cycles de lavage de 60-90-120 ou 240 secondes.
• Équipé d’un double distributeur électrique de détergent et de produit de rinçage installé de série, il garantit une hygiène maximale à chaque cycle de lavage avec de grandes économies. Les hélices moulées de lavage et de rinçage assurent fiabilité et durabilité. La carrosserie est entièrement en acier AISI 304 et a été conçue avec tous les composants à l’avant pour permettre une assistance facile du technicien.
• Fabriqué avec la meilleure technologie italienne avec plus de 55 ans d’expérience.
• Lave-vaisselle robuste, fiable et innovant capable de répondre à toutes les exigences du monde de l’hôtellerie.
• Haut sistema à faible effort.
• Bras de lavage et de rinçage supérieur et inférieur en acier inoxydable pour assurer une grande fiabilité et éviter la corrosion.
• Affichage facile du réservoir et de la température du réservoir.
• Sistema de diagnostic automatique et avertissement de maintenance programmée.
• Bouton Smart Start qui nous tient toujours au courant de l’état du lave-vaisselle lors du changement de couleur.
• Fonction Thermostop qui ne fait démarrer le lavage et le rinçage qu’une fois la température souhaitée atteinte.
• Cycle de rinçage supplémentaire automatique.
• Réservoir incliné imprimé hygiénique, pour un meilleur drainage.
• Vitesse de rotation du rinçage configurable.
• Filtre à double vidange qui contient même les plus petites impuretés.
• Supports de renfort de porte 20/10 pour assurer une résistance intemporelle.
• Porte-panier hygiénique qui permet un lavage optimal.
• En fin de journée, le cycle d’autonettoyage permet de nettoyer la cuve de lavage et de vider la cuve d’eau chaude pour éviter la formation de dépôts de calcaire.
• Équipé d’un clapet anti-retour.
• Équipé d’une nouvelle pompe de lavage à fonctionnement progressif qui empêche la surpression initiale sur la vaisselle légère qui la déloge dans le panier. Il prolonge également la durée de vie utile de tous les composants mécaniques du lave-vaisselle en résistant à moins de pressions initiales lors du démarrage.
Données techniques
• Pression d’eau adaptée au fonctionnement : 2-4 bars.
• Consommation d’eau par cycle : 2,7 litres.
• Capacité du réservoir : 24 litres.
• Capacité du réservoir : 7,3 litres.
• Hauteur du drain au sol : 352 mm.
• Puissance de résistance du réservoir : 2600W.
• Puissance de résistance de la chaudière : 5400W.
• Ouverture de la porte : 450 mm.
• Hauteur maximale des piscines : 390 mm.
• Hauteur maximale des plateaux : 415 mm.
• Production de paniers/heure : 60.
• Puissance : 6,52 kW.
• Puissance de la pompe : 1,12 kW
• Tension : 400 V
• Dimensions : 620x770x1435/1900 (LxPxH) mm
Accessoires inclus :
• 1 panier de 18 assiettes 50x50 cm.
• 1 panier de verres 50x50 cm.
• 1 panier de couverts.
• 1 Tube de chargement.
• 1 tuyau de vidange.
