Machines d’accueil

La machine à trancher la charcuterie – également connue sous le nom de trancheuse – est l’un de ces éléments que le consommateur moyen visualise chez le boucher ou la charcuterie comme son seul habitat naturel. Cependant, la réalité est tout autre. La trancheuse habite à la fois les cuisines professionnelles liées au monde de l’hôtellerie, de la restauration, des collectivités et de l’industrie de la charcuterie tranchée et même à la maison, aussi étrange que cela puisse paraître à première vue.

Le mélangeur KitchenAid est une icône de la cuisine amateur et professionnelle grâce à sa fonctionnalité et à son design irrésistible. Air rétro et larges possibilités grâce à sa grande variété d’accessoires qui parviennent à transformer une machine indispensable en une cuisine entière.

Ces jours-ci, le temps est un peu fou. Eh bien, le temps et ce qui n’est pas le temps, mais ce n’est plus notre responsabilité. Ce que nous pouvons faire, c’est essayer de proposer des produits qui vous facilitent un peu la vie.

Lorsque nous sommes confrontés à un investissement dans des machines - qu’il s’agisse d’appareils industriels ou ménagers - il s’agit de prendre certaines dispositions pour ne pas « manquer » ou surdimensionner l’équipement de notre cuisine. Et dans le cas des fours, il n’en allait pas autrement, étant donné qu’il s’agit de l’un des éléments presque indispensables de la cuisine.

La machine sous vide est l’un de ces produits qui a connu une évolution similaire à celle de beaucoup d’autres : elle est passée d’un usage éminemment industriel ou professionnel, principalement dans le monde de l’hôtellerie, de la restauration et de l’industrie, à une présence à la maison pour un usage domestique.

Les machines à glace conviennent à toutes sortes d’entreprises hôtelières, telles que les bars, les restaurants, les glaciers, les cafés, la restauration, les hôtels, etc. Aussi bien ceux qui ont de petits besoins que les grands établissements hôteliers.

Que ce soit pour les entreprises du monde de l’hôtellerie ou pour toute famille qui apprécie le goût d’un bon jus d’orange fraîchement pressé avec le petit-déjeuner, un bon presse-agrumes est un élément qui ne peut manquer dans aucune cuisine.

Chez Hostelbar nous sommes spécialisés dans la fourniture de tous les meubles liés au secteur de l’hôtellerie dont vous et votre entreprise pourriez avoir besoin. Chaises, tables, parasols, ventilateurs, chauffage...

Maintenant que le printemps est arrivé et que le beau temps approche, les habitudes de consommation de vos utilisateurs réguliers vont changer et votre entreprise doit s’y préparer.

Équiper votre restaurant ou votre hôtel d’une plancha industrielle vous permettra de cuire de grandes quantités d’aliments rapidement et facilement, sainement et légèrement à tout moment de la journée.

La plancha industrielle est un élément phare de la gastronomie moderne dans l’hôtellerie professionnelle. Nous sommes face à un produit conçu pour augmenter la qualité des aliments et réduire les coûts. De plus, il existe différents types de fers industriels qui vous permettent, en tant qu’utilisateur, de choisir celui qui convient le mieux à vos besoins.

La chambre froide industrielle est essentielle dans l’hôtellerie professionnelle pour conserver les aliments en bon état. La bonne chaîne du froid permet aux poissons, légumes, viandes et autres produits de conserver plus facilement leur saveur, leur arôme, leur texture et leur couleur intacts. Un gage de qualité pour tous les établissements alimentaires, bars, hôtels et tant d’autres domaines.