CUISEURS À RIZ

Si vous proposez du riz ou des aliments cuits à la vapeur sur le menu de votre restaurant, vous aurez besoin d’un équipement professionnel comme ceux-ci.

D’une part, le cuiseur à riz professionnel vous servira à cuire le riz en toute sécurité et rapidement. En fait, il est particulièrement utile pour préparer de grandes quantités de riz en peu de temps. C’est un équipement de cuisine qui contrôle parfaitement la chaleur et le temps de cuisson. Le résultat est donc un riz avec une saveur et une texture parfaites.

D’autre part, la cuisson à la vapeur vous aidera à servir des aliments sains et riches en nutriments. Il peut également être utile pour les cuisines industrielles dans les hôpitaux, les cantines, les hôtels, les écoles et autres institutions connexes.

Avantages d’un cuiseur à riz professionnel

Et pourquoi devriez-vous avoir un cuiseur à riz professionnel dans votre cuisine ?

• Simplicité et gain de temps. Ce type d’équipement est conçu pour faciliter la cuisson des aliments et réduire le temps de cuisson.
• Uniformité. Avec un cuiseur à riz professionnel, le riz ne colle pas et ne cuit pas trop, il est parfait, tout en étant uniforme.
• Température constante. Après la cuisson, le riz peut rester dans la casserole pendant 24 heures et maintenir une température chaude.
• Confort. Une fois que vous aurez programmé l’appareil, vous n’aurez plus qu’à attendre qu’il cuise le riz sans avoir à le surveiller.
• Versatilité. Un cuiseur à riz professionnel peut également être utilisé pour cuire à la vapeur d’autres aliments.

De même, nous vous recommandons d’avoir un cuiseur vapeur électrique pour :

• Cuire sans matière grasse. Dans ce type de cuisson, pratiquement aucune graisse n’est utilisée, ce qui offre de grands avantages pour la santé.
• Proposez des plats sains. La cuisson électrique à la vapeur préserve les vitamines et les minéraux, grâce à la basse température qu’elle atteint.
• Augmentez la saveur des repas. Si vous ajoutez des herbes ou des épices à la préparation, grâce à la cuisson, elle sera rapidement imprégnée de ses odeurs et de ses saveurs.

Nos cuiseurs à riz et équipements de cuisson à la vapeur

Si vous envisagez d’acheter l’un de ces appareils, vous trouverez dans cette section notre sélection recommandée.

Si vous ne savez pas lequel choisir ou si vous avez des questions sur un cuiseur à riz professionnel ou un cuiseur à vapeur électrique, veuillez nous contacter.