Caves à vin et vitrines à vin et cava
Fonctions et caractéristiques d’une cave à vin
Vous cherchez une cave à vin ou un présentoir à vin ? Dans cette catégorie, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour présenter et conserver parfaitement vos vins. Nos produits les plus remarquables sont ; vitrines réfrigérées pour vins et cavas, armoires de stockage à vin et cava à double vitrage et autres produits d’ameublement réfrigérés industriels pour la présentation et la conservation de boissons en bouteille destinés principalement aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et de la restauration.
Chez Hostelbar nous sommes spécialisés dans les machines frigorifiques industrielles. Consultez notre catalogue et équipez votre bar, cafétéria, restaurant, hôtel, salle à manger ou autre type de communauté.
Fonctions et caractéristiques d’une cave à vin
S’il y a une chose qui distingue une cave à vin d’une frigo ordinaire, c’est le manque de lumière. Grâce à cela, nous évitons la détérioration du vin. La lumière ultraviolette ne pénètre pas dans une cave à vin et il n’y a pas de néons qui peuvent altérer les propriétés du produit. Les autres caractéristiques pertinentes du refroidisseur de vin sont :
- Acclimatation. Les casiers à vin réfrigérés nous permettent d’ajuster la température pour chaque groupe de vins. Et, surtout, que cette température est constante toute l’année.
- Conservation du liège. Les propriétés mentionnées ci-dessus empêchent les bouchons des bouteilles de se casser. Ceux-ci se détériorent généralement avec des températures très élevées, un manque d’humidité et un excès de lumière.
- Préservation des biens. Une autre caractéristique des casiers à vin réfrigérés est qu’ils les empêchent d’être contaminés par les odeurs et les saveurs d’autres produits alimentaires.
Comment choisir la meilleure cave à vin pour votre cave à vin ?
Si vous souhaitez servir des vins de qualité qui conservent toutes leurs propriétés afin que le client puisse prendre plaisir à les déboucher, il est essentiel que vous choisissiez un bon vigneron. Voici ce qu’il faut garder à l’esprit :
- Taille: Avant d’entrer dans les questions techniques, il est nécessaire de savoir combien de bouteilles vous devez stocker et combien d’espace vous avez à cet effet. Cela déterminera si vous pouvez acheter une cave à vin plus grande ou plus petite.
- Coût et consommation : Il faut se rappeler que ces réfrigérateurs seront allumés toute l’année. Et si vous ne voulez pas dépenser beaucoup d’électricité, nous vous recommandons de choisir une cave à vin à haute efficacité énergétique.
- Gamme de fonctions : Enfin, nous vous conseillons, avant d’acheter une cave à vin de cuisine, d’analyser si elle protège vraiment des rayons ultraviolets, entre autres fonctions.
Si vous avez besoin de conseils personnalisés pour choisir votre cave à vin, n’hésitez pas à nous contacter.
