CHARIOTS CHAUFFANTS, TABLES ET ARMOIRES POUR L’HÔTELLERIE

Équipez votre restaurant de chariots, tables et armoires chaudes pour l’hôtellerie

Notre sélection de mobilier et de machines d’accueil pour les bars, restaurants, cafétérias, hôtels, cantines, cuisines industrielles et professionnelles, ainsi que d’autres collectivités, comprend :

- Armoires chaudes

- Tables chauffantes pour le bain-marie

- Chariots chauds pour le bain-marie

Ceux-ci sont particulièrement adaptés aux entreprises hôtelières professionnelles et aux restaurants, pour garder les aliments au chaud pendant chaque service.

Caractéristiques à prendre en compte dans les tables chaudes et les armoires pour l’hôtellerie

La qualité d’un plat dépend non seulement de ses ingrédients et de sa préparation, mais aussi de la température à laquelle il est servi. Pour offrir à vos convives une expérience exceptionnelle, il est crucial d’utiliser des armoires chaudes ou des tables chaudes pour garder les aliments parfaits.

Si vous envisagez d’en acheter un, nous vous recommandons de regarder les caractéristiques suivantes :

1. Matériau de fabrication : Tous nos équipements, y compris les chariots d’accueil, sont en acier inoxydable pour garantir durabilité et hygiène. De plus, ils peuvent inclure des accessoires fabriqués dans d’autres matériaux.
2. Dimensions et disposition : Lorsque vous choisissez des tables pour l’hôtellerie, tenez compte des dimensions de votre cuisine et de la disposition la plus pratique pour optimiser l’espace. Ils peuvent être placés au mur, centrés ou au mur, assurant confort et efficacité dans le travail.
3. Température : Les chariots, les tables et les armoires peuvent atteindre différentes plages de température, influencées par leur puissance. Sélectionnez la bonne température pour garder les aliments dans un état optimal jusqu’à ce qu’ils soient servis.

Utilisations des armoires, des tables et des chariots chauffants dans l’hôtellerie

Il est important de distinguer les fonctions de chaque type de meuble :

- Armoire chauffante : Idéale pour stocker la vaisselle et maintenir sa température lors d’événements ou de services tels que des banquets.

- Table chauffante pour les aliments : Utilisée dans les cuisines pour préparer les aliments. Il en existe plusieurs types en fonction de leur disposition, comme les peintures murales, les traversées ou les centrales, certaines ayant des fonctions spécifiques comme le bain-marie.

- Chariots d’accueil : conçus pour transporter efficacement les plats.

Notre équipe est disponible pour vous conseiller dans le choix du mobilier adapté à vos besoins. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations !