El Vac-Star SousVideChef convierte cualquier recipiente en un Horno sous vide! Este poderoso equipo no tiene rival en su idoneidad para cocinas pequeñas que carecen del espacio requerido para cocedores sous vide de mayor tamaño.
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Descripción
Sousvide de inmersión VAC-STAR Chef Classic
Con el SousVideChef Classic puedes convertir cualquier recipiente en un baño sous-vide. El potente dispositivo es especialmente adecuado para su uso en cocinas pequeñas donde no hay espacio para baños grandes. Con SousVide Chef Classic, Vac-Star ha creado un dispositivo con una relación precio/rendimiento inmejorable que permite una entrada rentable en el mundo de Sous-Vide sin tener que renunciar a la calidad, fiabilidad y consistencia de temperatura habituales de Vac-Star. volver al sitio web de Vac-Star Sous Vide Chef
- Diseño ergonomico – Pantalla claramente diseñada con números grandes – Súper fácil de usar – Alarma y protección por bajo nivel de agua - Temporizador – Rejilla protectora de acero inoxidable - Protección de sobrecarga – Muestra °C o °F – Diseño libre de mantenimiento – Rango de temperatura: hasta el punto de ebullición – Consistencia de temperatura de ± 0,05°C* – Potente calentador 1300 Watt – Máx. volumen del baño de agua: 40 litros – Máx. Tiempo de funcionamiento continuo: 99,9 horas – Circulación de agua óptima (bomba con 16 l/min) – Profundidad de inmersión: 80 a 160 mm – Dimensiones: 360 x 100 x 160 mm – 230V 50/60Hz – Peso: 2,5 Kg
*medido con Bolas Anti-Vapor
Detalles del producto
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Entrega en 3-6 días Laborables
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Garantía 1 Año Hostelbar
Z005VCCVSOUSVIDE
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LAS VENTAJAS DE COMPRAR EN HOSTELBAR
En hostelbar somos pioneros en la venta online de equipamiento para la hostelería.
Mas de 10 años de experiencia online y los más de 10.000 pedidos atendidos nos hacen lideres en el sector.
El cocedor baño maría estático BMP-25 garantiza una cocción a una temperatura controlada con precisión. El sistema de calor asegura una temperatura constante en el baño maría gracias a su bomba de recirculación.
El Sous Vide portátil permite un control preciso y constante de la temperatura, preservando la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores, perfecto para garantizar la calidad en su cocinado.
Sous Vide de cocción al vacío a baja temperatura de alta precisión del prestigioso fabricante suizo VAC-STAR. Disponible en varios tamaños.
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https://www.hostelbar.es/es/maquinaria-para-cocina/coccion-al-vacio-sous-vide/sousvide-de-inmersion-vac-star-chef-classic23520Sousvide de inmersión VAC-STAR Chef Classic<!DOCTYPE html>
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